Budete potrebovať
2 cukety2 červené papriky
2 žlté papriky
1 cibuľa
2 polievkové lyžice olivového oleja
4 vajcia
500 g netučného tvarohu
Soľ a korenie
1 zväzok bazalky
Maslo na vymazanie formy
Postup
1. Predhrejte trúbu na 180 ° C. Umyte cukety a papriky a nakrájajte ich na jemné plátky. Olúpte a nasekajte cibuľu.2. Dajte rozohriať olivový olej na panvici a nechajte na ňom osmažiť zeleninu po dobu 10 minút.
3. V miske vyšľahajte vajcia a primiešajte tvaroh. Osoľte, okoreňte. Nasekajte bazalku a zmiešajte ju so zeleninou.
4. Vymažte maslom formu na biskupský chlebíček. Dajte do nej zeleninu a nalejte pripravenú tvarohovú zmes. Vložte do vodného kúpeľa v trúbe na 40 minút. Nechajte vychladnúť, potom vyklopte z formy a hneď podávajte.
